弘前どさいぐ？

八津駅

2011/10/22

西明寺栗と栗ごはん

日本一のカタクリの群生地と日本一の大きさ栗の産地

二つの日本一

日本一の規模を誇るカタクリの群生地（東京ドーム4個分）のある八津駅です。4月下旬に咲き誇るカタクリの花は圧巻です。カタクリはユリ科の多年草で発芽して開花するまで8年かかるそうで、日本一の大きさをほこる「西明寺（さいみょうじ）栗」の栗林の中に自生しています。今が旬の「西明寺栗」は大きいのだと赤ちゃんのこぶしほどの大きさがあるそうでここの特産品です。

「西明寺栗」を使った”栗ごはん”　うめっすな！（秋田弁で美味しいの意味）

秋田内陸縦貫鉄道「八津駅」を地図で見る

八津駅（秋田）

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