善蔵が愛した碇ヶ関を一望できる「三笠山公園」にあります

三笠山公園

平川市碇ヶ関にある三笠山公園、ここに「葛西善蔵文学碑」があります。善蔵は、明治２０年弘前市松森町生まれ、明治２６年６歳で母方の生家のある碇ヶ関に転居し碇ヶ関尋常小学校に転校して来ます。以来１２歳で碇ヶ関尋常小学校を卒業するまでここ碇ヶ関に生活していました。善蔵は病弱なイメージの強い作家でしたが、２０歳の時、東京から碇ヶ関まで単身徒歩で帰郷した事実があり、若い頃の善蔵には、それだけの気迫と気力があり、この碇ヶ関をこよなく愛していました。文学碑の「椎の若葉」は口述筆記によるもので、善蔵の自筆の原稿ではありませんが、碑の文字は他の作品や書簡から一字一字拡大したものです。

葛西善三文学碑が建つ碇ヶ関三笠山公園は県立自然公園でもあり、碇ヶ関温泉郷を一望できハイキングコースとして最適です。春のツツジ、山を彩るカエデ、アジサイなど四季を通して楽しめるところです。

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棟方志功が奉納した「不動明王」

「不動明王」

古懸のお不動様として多くの人に信仰されている「古懸山不動院国上寺」。ここ国上寺には20世紀を代表する版画家棟方志功の作品が残されていました。国上寺の信者だった棟方志功がここで描いて奉納した不動明王の作品です。ここで世界の巨匠棟方志功の作品が見れるなんて感動です。

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座ってる姿から「ねまり不動」と言われる古懸のお不動様

たくさんの参拝者で賑わう「古懸のお不動様」

酉年の一代様

平川市碇ヶ関古懸（こがけ）にある津軽三不動尊の一つ「古懸山不動院国上寺」。座っている姿から「ねまり不動」呼ばれ、酉（とり）年生まれの一代守り本尊として多くの人に信仰されている「古懸（こがけ）のお不動様」です。津軽に伝わる「一代様」とは自分の十二支にあてあれている熊野八大菩薩を守り本尊とし、その本尊が祀られている神社や寺院のことを津軽では俗に「一代様」と呼んでいます。一代様の参拝は必ず決まった一代様に参拝しないとご利益がないかと言えばそうではなくて、お不動様を祀っている社寺であればどこのお不動様にお参りしてもいいわけです。

一代様の津軽の代表的な社寺は子年が清水観音様（千手観音）、丑・寅年が百沢の虚空蔵様（虚空蔵菩薩）、卯年が弘前市内の天満宮と最勝院（文殊菩薩）、辰・巳年が愛宕地蔵様（普賢菩薩）、牛年が黒石市の袋の観音様（勢至菩薩）、未・申年が大鰐町大円寺の大日様（大日如来）、酉年がここ古懸（こがけ）のお不動様（不動明王）、戌・亥年が弘前市の八幡様（八幡大菩薩）です。

弘前タクシーではこの津軽の代表的な「一代様」を巡る観光コースをご用意しております。

ご予約お問合せは電話０１７２－３２－５１５１

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国道7号線沿いの「三笠食堂」

おいしいと評判の「中華そば」

おいしいと評判の「中華そば」

国道7号線沿いに有る昭和24年創業の老舗、平川市碇ヶ関「三笠食堂」さん。おいしいと評判の中華そばから広東麺、津軽そば、碇ヶ関特産の自然薯を練り込んだ自然薯ラーメンなどメニューが豊富。平川市碇ヶ関「三笠食堂」さん一度お立ち寄りのほどを。

評判の中華そば450円です。

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これで一年間は保存できます

ニョキニョキと生えるタケノコ

山菜の王様

青森県の初夏を告げる山菜の王様タケノコ。地元の人たちが待ちに待ったタケノコのシーズンがやってきました。タケノコは地元の人たちに人気の山菜です。この時期タケノコのある山は沢山のタケノコ採りの人たちで賑わいます。今年も行ってきましたタケノコ採り、少しでも太いタケノコを採るために、山の奥へ奥へと進むわけですがそれがなかなかの重労働。写真は平川市碇ヶ関の標高400メートル付近のタケノコ山の写真。今年もたくさんのタケノコがニョキニョキと顔を出し大豊作でした。

あと採ったタケノコはどうするかとゆうと、右の写真のようにビン詰め加工して保存します。このように保存しておけばいつでも手軽に食べることができるので大変便利。ビン詰め加工されたタケノコは、道の駅いかりがせき「関の圧」でも購入するこたができます。価格は小さいビンで750円　大きいビンで1500円です。

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自然薯入りたこ焼き、手前が”ソースたこ”奥が”タルたこ”

トロトロのアツアツ

碇ヶ関の特産品、観光名所、歴史など紹介している碇ヶ関道の駅「関の圧」の前で販売されている「自然薯入りたこ焼き」。碇ヶ関道の駅特産品「自然薯」ということで、ここのお店の名前が「自然たこ」。自然薯がたっぷりはいった外はカリッと、中はトロトロのアツアツです、出来たてはやけどに注意！

価格はソースたこ(6個入り）タルソース（6個入り）ともに400円です。碇ヶ関道の駅「関の圧」にお立ち寄りの際には、是非お買い求めください。オススメです。

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独特の味と香りがたまりません

土から顔ど出した「山うど」

山ウド

山菜の中でもアクが強く、独特の風味と香りが好きな人にとってはたまらない山菜「山ウド」。写真はちょど土から顔お出したばかりの「山ウド」でこれから30～40センチ伸びた頃が収穫時期です。「山うど」は皮から葉っぱまで全て利用できるおいしい山菜です。

刺のある葉っぱに注意

癖のない食べやすい山菜

アイコ

渓流釣りや山林の中を歩いたときなど痛かゆい経験をした事はないでしょうか。それが「ミヤマイラクサ」東北地方では「アイコ」と呼ばれる山菜の葉っぱについた刺に触れたせいです。あまり伸びきらない写真くらいのを収穫して後は、茹でて皮をむいてできあがり。癖がないのでどんな食べ方もあいます、油いため、和えものなど。とにかく収穫する際は葉っぱについた刺に注意してください。

このぐらい太いのは「天ぷら」がオススメ

コゴミ

雪解け間もなく春もっとも早く収穫でき、山菜の中で結構簡単に見つけられるのが「コゴミ」。クセがなくおまけにアクもほどんどないので調理しやすく食べやすい山菜です。写真のこれくらいの太くて伸びきっていないのを発見したら根元から収穫して天ぷらがオススメ、独特の「ぬめり」がありなかなかの美味。

新芽を根元から取ります

アザミ

4月中は低温続きで5月に入り気温が安定し、いよいよこちら青森県津軽地方も春の山菜のシーズンを迎えています。身近なところでは、山の沢沿いなどに自生する山菜「アザミ」。ギザギザのある葉っぱのまだ若い新芽を根元から取り、味噌汁の具や煮びたしなどこちら津軽地方ではよく食べられる山菜の一つです。

この「アザミ」は新芽だけでなく、これから成長した伸び茎の部分も食べられるこれからまだ楽しめる山菜です。